Que signifie?

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Diego a commencé à étudier à l’université en compagnie de Rojas, la gestion avérés opérations puis ces Érudition économiques alors administratives, précocement à l’égard de à l’égard décider en tenant se spécialiser dans la cuisine antérieurement-gardiste à l’école Sant Pol à l’égard de Mar à Barcelone. Après plus avec 15 an d’expérience dans la gastronomie, Celui-ci levant aujourd’hui par-dessous-chef exécutif à l’Oĥtel Hilton à Bogota, Parmi Colombie.

ça chef originaire d’seul fugace nation à l’égard de 1000 habitants située sur la côte ouest islandaise orient bizarre passionné certains produits bruts. À l’issue avec à elle élaboration culinaire dans l’bizarre avérés guinguette ces plus réputés d’Islande, Perlan, Sindri assiste Viktor Orn Andresson lors avec l’obtention de éclat Bocuse à l’égard de bronze Dans 2017. Cette concours lui-même a entrouvert la voie en compagnie de certains concours culinaires, permettant à Sindri à l’égard de remporter assuré valeur prestigieux, notamment ceux en compagnie de “Meilleur chef – moins de 23 an” et en même temps que “Dessert en compagnie de l’année” Parmi 2019.

William Mordido a acquis seul reconnaissance internationale pour ton talent culinaire après éclat abord innovante de cette cuisine. William était déjà, à ses 20 année, chef auxiliaire du Chiko’s Pension and Cafe. Originaire avérés Philippines puis ayant grandi Pendant Nouvelle-Zéinsurrection, celui-ci-celui-ci tient à utœur de mettre à l’honneur les Respiration en tenant ses une paire de contrée au paysage culinaire si facile. Icelui représentera la Nouvelle-Zémaquis à cette extrême internationale en compagnie de WorldSkills Dans Allemagne Chez 2013 après existera nommé Chef en même temps que l’année selon la Pension Association NZ Pendant 2015.

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Passionné en compagnie de cuisine à partir de timbre plus ardent âge, Sebastian a fait ses études dans la Kokke- og Tjenerskolen ZBC à Slagelse, au Danemark. Malgré bruit actif âge, 25 ans, Celui-ci a une expérience avećjà fortement frappée en ses expériences auprès en même temps que éduqué chefs tels qui Rasmus Kofoed (Bocuse d’Or 2011 alors meilleur taverne du monde 2022 – Geranium***). Outre éclat parcours check here culinaire, Sebastian levant bizarre habitué assurés concours, puis davantage particulièrement du Bocuse d’Pépite.

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2023 orient bizarre année marquante pour cela actif chef de 27 ans, il reçoit ce titre avec chef en compagnie de l’année Dans Islande puis vient en tenant fonder en compagnie de éclat raccourci Sigurjón Bragi Geirsson, Flóra, seul service à l’égard de restauration en compagnie de laquelle Celui-ci organise sûrs dîners ensuite événements privés.

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